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兒時的臘月

發(fā)布時間:2021-02-0709:27:07
幾場小雪過后,歲月的腳步便悄悄地邁進了臘月的門檻。臘月,是親情滿滿幸福凝聚的日子。臘月,是那空氣中氤氳著歡樂的幸福聲響。臘月,是那雪花漫天綻放溫馨的一朵朵。

幾場小雪過后,歲月的腳步便悄悄地邁進了臘月的門檻。臘月,是親情滿滿幸福凝聚的日子。臘月,是那空氣中氤氳著歡樂的幸福聲響。臘月,是那雪花漫天綻放溫馨的一朵朵。

兒時的臘月,是最繁忙而又開心的日子。

臘月初八,是臘月里第一個節(jié)日-臘八節(jié)。母親每年都會在臘八節(jié)前夕準(zhǔn)備好糯米、紅棗、白糖、胡蘿卜等物品,每到這天,母親便會為大家煮上滿滿一鍋的“臘八粥”。據(jù)說臘八粥和臘八飯一樣,是古代蠟祭的遺存?!鹅胗?郊特牲》說蠟祭是:“歲十二月,合聚萬物而索饗之也”,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物,調(diào)和之意。吃臘八粥,還有慶祝豐收的寓意。

過了臘八就是年。吃過臘八粥,年的腳步就越來越近了,整個村莊彌漫著濃濃的年味。

臘月二十三,又稱“小年”。是民間祭灶的日子。民間有:“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗。因此,每年這一天,父親便會領(lǐng)著我來到灶屋的鍋臺邊,擺上糖瓜、插上香燭,作揖打恭,供俸起灶王爺,灶王奶奶來??粗赣H那嚴(yán)肅、虔誠的樣兒,有時忍不住偷偷笑出聲來。吃了祭灶的糖瓜,拜了灶老爺,一家人就要熱火朝天地投入迎新年的忙碌中了。

“臘月二十四,撣塵掃房子”。這一天,父親一大早起來,拿著鋤頭鐮刀到房前屋后忙碌著,鏟除雜草,疏通暗溝,清掃庭院,不一會,整個院子便變得潔凈敞亮起來。母親呢,則負責(zé)室內(nèi),拆洗被褥窗簾,清潔鍋碗瓢盆,打蛛網(wǎng),擦灰塵,不到一響午工夫,便將整個房間打理得井井有條,讓原來凌亂的房間一下子變得漂亮而又溫馨。

“臘月二十五,磨豆腐”。小時候,豆腐是過年的必備食品。每年這天,母親便將浸泡過的黃豆,用石磨磨碎,隨后,揉沫過籮去渣,煮沸點漿成塊。最后,母親又把做成的豆腐切成小塊,放入加鹽的清水里保存,以供過年食用。有時候,母親還會將一些小塊豆腐放入油鍋里煎,黃焦焦、香噴噴的豆腐干,令人垂涎欲滴。

“二十六,燉大肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā)……”那時候,生活算不上富裕,但母親總會把各種年貨置辦得充足,讓一家人過上一個開開心心的大年。

兒時的臘月,是充滿著歡欣、幸福、快樂的日子!多年過去了,母親的水磨聲,父親用鋤頭的梆梆聲,孩子們的鞭炮聲,以及那臘雪飄零的簌簌聲,時常索繞著我的夢境。

兒時的臘月,是多情的臘月;兒時的臘月,是甜蜜的臘月;兒時的臘月,是幸福的臘月,是讓人永遠難以忘懷的臘月!

◆何 強


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