中國彭水網(wǎng)（融媒體記者 周青松 趙 勇）11月11日，在桑柘鎮(zhèn)太平村，20多位村民趁著天氣晴朗，忙碌在青菜頭種植基地，收割青菜頭。

在收割現(xiàn)場(chǎng)，村民們忙碌著砍菜、去掉菜葉、裝車，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙。

據(jù)了解，去年，彭水文元蔬菜種植專業(yè)合作社在太平村試驗(yàn)種植了200畝青菜頭，第一年的成功種植，讓合作社喜獲豐收。

今年，合作社通過訂單種植的方式，在太平村流轉(zhuǎn)800畝土地種植青菜頭。這800畝土地都是當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)烤煙收獲后的閑置土地，把閑置的土地利用起來種植青菜頭，不僅讓煙農(nóng)每畝有100元的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，還為當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口務(wù)工掙錢提供了很好的平臺(tái)。

太平村4組村民田維宣，在烤煙采收烘烤結(jié)束后，將自己的33畝煙田全部流轉(zhuǎn)給合作社，自己也到種植基地務(wù)工。

“我以前種煙，烤煙收完后，土地就閑置著?！碧锞S宣說，今年，煙收結(jié)束后，就把土地流轉(zhuǎn)給合作社種植青菜頭，流轉(zhuǎn)費(fèi)有3000多元，在基地務(wù)工能掙幾千元，一季菜頭下來就能收入10000余元。

太平村平均海拔1200多米，每年秋收一結(jié)束，很多村民選擇外出務(wù)工，增加家庭收入，而選擇在家的村民沒有什么事做，多數(shù)是圍著火爐“貓冬”。

合作社在這里規(guī)模種植青菜頭，為村民在家門口上班掙錢提供了平臺(tái)，不少村民走出家門，來到種植基地務(wù)工，每天有100元的收入。

太平村4組村民彭廣賢，是建檔立卡貧困戶，她說，只要合作社需要?jiǎng)趧?dòng)力，她都會(huì)到基地來幫忙，不僅改變了以往一到冬季就無所事事的習(xí)慣，還為家庭增加了一筆收入，讓家庭的開支更活絡(luò)一些。

截至目前，太平村的800畝青菜頭已經(jīng)收割了300畝，都是通過訂單直接銷往涪陵榨菜廠，銷路不愁。

目前，合作社正搶抓晴好的天氣，組織村民及時(shí)采收青菜頭，預(yù)計(jì)11月底能夠全部采收完畢。

在閑置的煙田上種植青菜頭，除了土地不再閑置，村民多了一筆收入之外，在收獲青菜頭的時(shí)候，把所有的菜葉返田，變成了綠肥，進(jìn)一步改良了土壤，為來年莊稼種植業(yè)打下了更好的基礎(chǔ)。

彭水文元蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張學(xué)文表示，青菜頭種植基地不僅利用好了冬閑煙田，為20多名村民提供家門口務(wù)工的機(jī)會(huì)，一季青菜頭從種植到收獲，要發(fā)放工人工資20多萬元，平均每人務(wù)工收入有10000多元。

村民們采摘青菜頭。 融媒體記者 趙 勇 攝影