中國彭水網（融媒體記者 蔡秀 喻 琢/文 蔡秀/圖） “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年秋季，螃蟹油滿而殼薄、肉質細膩而香濃，吃螃蟹也成了一種季節(jié)性的享受。殊不知，在彭水本地也有大閘蟹，眼下正迎來了豐收期。

10月14日，在龍射鎮(zhèn)沿河村2組的一片蟹塘邊，養(yǎng)殖戶趙金乾正在和合作伙伴徐永華一起放網撈螃蟹。池塘邊不時有螃蟹爬上岸來，且塊頭肥大，煞是喜人。

“我們是從江蘇引進的大閘蟹品種，名叫中華絨螯蟹。目前，基地將近20畝，年初投放了1500斤蟹苗?！壁w金乾介紹，今年初，他和合作伙伴徐永華看準了彭水暫時沒有大閘蟹養(yǎng)殖的市場，多次到江蘇、安徽學習大閘蟹養(yǎng)殖技術，最終在龍射鎮(zhèn)流轉土地建設蟹塘，成立彭水杰翔水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社開始了大閘蟹養(yǎng)殖。

“我們養(yǎng)殖的是淡水蟹，蟹肉有一絲清甜，現(xiàn)在正是蟹黃最飽滿的時候。國慶節(jié)期間才開始售賣，已經賣了一千多斤。大閘蟹的個頭平均每個在3兩左右，每斤價格為70元?！壁w金乾說，養(yǎng)殖基地處于彭水、豐都、武隆三地的交界處，平日里通過自媒體平臺分享大閘蟹的養(yǎng)殖過程，由此推銷大閘蟹，吸引了不少顧客上門購買。為了給大閘蟹提供良好的生長環(huán)境，趙金乾還在蟹塘養(yǎng)殖了一些魚，顧客可以在上門購買體驗撈蟹樂趣的同時也可以享受一番垂釣的樂趣?！搬灥聂~可以免費帶走，就當是優(yōu)惠了?！壁w金乾笑著說，顧客也可以電話訂購送貨上門。

“今年大閘蟹的產量大概在5000斤，產值35萬左右。明年，我們打算將養(yǎng)殖基地擴大到50畝，在養(yǎng)大閘蟹的同時再養(yǎng)一些蝦和魚，豐富基地的水產品種、擴大基地規(guī)模?！壁w金乾說。

撈蟹熱線：

 徐永華：15086755942

 趙金乾：17723906215